DGE-Praxiswissen - Trinken im Alter

Zu den Herausforderungen in Senioreneinrichtungen zählt es, eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr der älteren Menschen sicherzustellen. Gründe hierfür sind zum Beispiel die Abnahme des Durstgefühls, die Angst vor nächtlichen Toilettengängen oder Schluckstörungen. Dies birgt die Gefahr der Austrocknung (Dehydratation) verbunden mit erheblicher Minderung der Leistungsfähigkeit und Symptomen wie Kopfschmerz, Verstopfung und Bewusstlosigkeit. Die Broschüre „DGE-Praxiswissen - Trinken im Alter“ richtet sich an Pflegekräfte aus Senioreneinrichtungen und gibt mit Richtwerten zur Flüssigkeitszufuhr und Rezeptvorschlägen Hinweise zur Sicherstellung einer ausreichenden Flüssigkeitszufuhr bei den Bewohnerinnen und Bewohnern. Die Broschüre wird aktualisiert und ist deswegen derzeit nicht verfügbar.